新甫の職人技！【本格和食シリーズ】
お客様の「美味しい！絶品！」とのお声から始まった新甫の新作商品です。店舗にて「職人の逸品」のお料理としてご提供しておりましたところ、お客様方から続々と賞賛のお言葉をいただきました。そんな美味しい鱈料理を是非ご家庭でも楽しんでいただきたいと通販商品として開発いたしました。
脂の乗った美味しい銀だらを新甫の職人が煮付けに、そしてゆず味噌焼に仕上げました。
■煮付けは銀だらのふんわりとした身を存分に楽しんでいただけるよう、新甫の厳選醤油で煮付けました。煮付けの原料の醤油は新甫のタレの原料と同じもの。新甫のタレ作りの為だけに岐阜県にて醸造された特別な厳選醤油を使用しております。煮汁が鱈に浸み込みこんだ身はふわっふわ。ご飯がすすむ一品です。
■ゆず味噌は柚子を擦りおろし、柚子の果汁を米みそに練りこみしっとりと仕上げております。
一口食べた時にふんわりとやさしく香る柚子。その爽やかな香りが魅力です。鰻職人の「焼き」の技術が光る銀だらのゆず味噌焼をご賞味下さい。
■煮付けにもゆず味噌焼にも、よもぎ麩・もち麩が入っています。彩りも鮮やかでメインのおかずとしても映える！もちもちとした麩は食べ応えもあり、煮付けにもゆず味噌焼にもよく合います。
うなぎ専門店 うなぎの新甫の大人気商品、蒲焼と共に銀だらの煮付け・ゆず味噌焼をお届けします。
こちらの商品はご自宅使い用・簡易保冷袋梱包となります。箱代なしで少しお値打ち。
内容量：うなぎの蒲焼4切入（80～90g） 伝承のタレ・山椒 各1
銀だらの煮付け1切入 よもぎ麩1枚・もち麩2枚・スライス生姜1枚入り 170g （画像は盛り付け例です。みょうがは同梱しません。）
銀だらのゆず味噌焼1切入 よもぎ麩1枚・もち麩2枚入り 110g （画像は盛り付け例です。はじかみ生姜は同梱しません。）
湯煎で温めるだけで、手間なく！手早く！包丁いらずで、メインのおかずとしてお楽しみいただける一品です。
・お仕事で忙しい方に
・健康志向の方に
・お子様やご年配の方にも食べやすい!
・和食好きの方に
・・・お召し上がり方・・・
《蒲焼》
湯煎の場合 沸騰したお湯で５～6分温める
電子レンジの場合（500W） 冷凍のまま、真空袋に少し切れ目を入れ1分弱温める
もしくは、商品解凍後、耐熱皿に乗せラップをかけずに50～60秒温める
温かいご飯に伝承のタレをかけ、蒲焼を乗せてください。お好みで薬味を添えてください。
《銀だらの煮付・ゆず味噌焼》
湯煎にて10～15分温めてください。器に移す際は熱くなっておりますのでお気を付けください。
【原材料】
《うなぎの蒲焼》ニホンウナギ（国産）、醤油、みりん、砂糖、/調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む）
《タレ》醤油、みりん、砂糖、/調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む）《山椒》山椒
《銀だらの煮付け》銀だら（アラスカ産）、水、酒、醬油、みりん、砂糖、もち麩、よもぎ麩、生姜、／調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Ｎａ）、ビタミンＢ１、（一部に大豆・小麦を含む）
《銀だらのゆず味噌焼》銀だら（アラスカ産）、米みそ、もち麩、よもぎ麩、みりん、砂糖、ゆず汁、ゆず皮、／大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、水飴、／酒精、ビタミンB2
賞味期限 冷凍保存にて 出荷より60日
◇◆◇その他 銀だらの煮付け・銀だらのゆず味噌焼 各種詰め合わせございます。
◆彩いろどり ギフト箱包装 蒲焼・煮付け・ゆず味噌焼 各1袋
◆華はな ギフト箱包装 蒲焼・煮付け・ゆず味噌焼 各2袋
◆香かおり ギフト箱包装 蒲焼・白焼 各1袋 煮付け・ゆず味噌焼 各2袋
◆新あらた ギフト箱包装 煮付け 3袋
◆新あらた 簡易保冷袋包装 同上
◆甫はじめ ギフト箱包装 ゆず味噌焼 3袋
◆甫はじめ 簡易保冷袋包装 同上
◆藤ふじ ギフト箱包装 煮付け2袋 ゆず味噌焼1袋
◆藤ふじ 簡易保冷袋包装 同上
◆匠たくみ ギフト箱包装 煮付け3袋 ゆず味噌焼3袋
うなぎの新甫の【お家で本格和食シリーズ】をどうぞお楽しみください。