食の感動

スタッフブログ「しんぽ日和」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
通販事業部の大橋です。

一年を締めくくる12月となりましたね。
コロナ禍の終息もあり、今年は久しぶりに開催される忘年会を楽しみにされている方も多いようです。

先日、新甫でもスタッフ一同が集まり忘年会が催されました。
日頃頑張っている従業員のみんなに美味しいものを食べてもらいたいという社長の想いをありがたく頂戴し、美味しいお肉をご馳走になりました。

運ばれてきたお肉を見た時の感動、実際に味わった時の感動。
箸でサラッと切れてしまうほどのステーキ肉や噛まなくてもスルッと入ってくるしゃぶしゃぶ肉。それはもう本当に幸せでした。美味しいものを食す事でこんなにも幸せが溢れて、大げさではなく感動するという体験してきました。

新甫のうな丼一つも一人だけで作れるものではありません。うなぎを捌き、焼き上げる職人やご飯・吸物・漬物・逸品料理等の準備をする職人、お客様にご注文を聞き配膳するホールスタッフ、みんなが協力して一つのうな丼が提供できます。食後のテーブル清掃なども丁寧にしてこそ、次のお客様を気持ち良くお迎え出来ます。

新甫がご提供するお食事で幸せになっていただけるように、お客様のご会食の時間や空間が幸せで包まれるように、そして目指すところは新甫の食事で感動を味わっていただけるように。
改めて「スタッフ一同が気持ちを揃えて」お客様をお出迎えしていきたいと思いました。

ご友人、同僚の方々、ご家族皆さまと一年を振り返りながら新甫でのお食事をお楽しみいただけましたら幸いです。
もちろん、お一人様も大歓迎！新甫にはお一人でゆっくりお食事を堪能されるお客様も多いですよ。

皆さまのご来店心よりお待ち申し上げております。

最後までお読みいただきありがとうございました。