グランプリ受賞　秘話

「しんぽ日和」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
通販事業部の大橋です。

通販事業部が設立され満5周年を迎えようとしている今秋。
「うなぎの紅白味わいセット」がジャパン・フード・セレクション　グランプリ受賞いたしました。
5年前の通販事業部設立時には、こんな嬉しいご報告ができる日が来るとは想像もしておりませんでした。

新甫にご来店くださる皆さま、通販サイトでお求めくださる皆さま、そしていつも新甫を応援してくださる皆さまに、改めて感謝申し上げます。
ありがとうございます。

ジャパン・フード・セレクションの審査も大変厳しいもので、書類審査をはじめ、食の専門家フードアナリストの試食による1次審査・２次審査・最終審査と進みます。ここまでが予備審査。最終的に本審査と進みます。100ものチェック項目より得点をつけ、100点満点中90点以上を獲得した商品にグランプリ受賞となります。
食の専門家の方々より評価を受け、新甫の「うなぎの紅白味わいセット」がグランプリにふさわしいと公的に認められました。新甫の職人達の功績が認められたようで嬉しいです。

この「うなぎの紅白味わいセット」ですが、新甫のこだわりの蒲焼と白焼の詰合せとなります。
・白焼をお酒で楽しみ、その後に〆のうな丼に。
・蒲焼と白焼をご飯に乗せて紅白丼に。
・お皿に盛り付けて定食風に。
と、味わい方が色々と楽しめる事から、うなぎの「紅白あじわい」セットと名付けました。

商品名に紅白と入れたことにより、お召し上がり方の案内や商品に付ける紙製の帯も紅白柄とし、ご贈答の用途にお祝いムードを高める演出をしました。
販売開始以来、母の日や父の日のプレゼントに、お祝いにと大変ご好評をいただいております。

グランプリ受賞によって、一層自信を持ってお薦めできる商品となりました。
今後も新甫の商品で皆さまに喜んでいただけるよう、更なる研究を進めてまいります。引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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【グランプリ受賞記念特別商品】
新甫の職人が丁寧に仕上げた本格和食を特典に。
もち麩・よもぎ麩入りでメインのおかずに・酒のつまみにオススメ！

《Aコース》うなぎの紅白味わいセット+銀だらの煮付け1袋　5,400円（税込）
《Bコース》うなぎの紅白味わいセット+銀だらのゆず味噌焼1袋　5,400円（税込）
《Cコース》うな丼四人前セット+銀だらの煮付け・ゆず味噌焼各1袋　10,400円（税込）

10月31日受注分まで。お早めにどうぞ♪